Horari

De dimarts a dissabte, de 8.30 a 14.00 i divendres de 17.00 a 20.00

Teléfon y persona de contacte

96 151 15 97 (Vanessa Cerezo García)

Descripció

Experiencia de más de 30 años como carnicería especializada en carnes de potro lechal. Es interesante que sepan que esta carne tiene la mayor fuente de hierro con un gran valor nutritivo, y moderado aporte calórico debido a su bajo contenido en grasas y colesterol. Debido a su composición de facil digestión, se aconseja su consumo en personas que realizan dieta, con carencia de hierro, embarazadas y deportistas.

Venta de productos elaborados artesanalmente: variedad de embutidos, hamburguesas, pinchos morunos, fajitas, costillas, filetes adobados, etc, todo elaborado con carne de potro.

Recomendamos: realizar estofados con esta carne, que salen jugosos, realizar churrascos adobados con hierbas naturales tanto al horno como a la brasa, chuletones a la pimienta o al roquefort.

En breve pondremos a su disposición recetas varias con nuestra carne de potro.